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木もれび

お茶とお菓子の楽しいtea time
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コーヒーゼリー2007
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    JUGEMテーマ:グルメ

     

    名古屋(愛知)の夏は暑い

    今日も雨が止んだら 30℃を超える天気
    熱気と湿気が混在する
    少し苦めのコーヒーゼリーにしようか
    コーヒーゼリー2007
    濃い目のコーヒーにゼラチンを入れて冷やすだけ
    少量のお砂糖を加えてもよいし
    食べるときに 生クリームや牛乳をかけても美味しい
    コーヒーゼリーを食べながら
    まだ10代後半のころを思い出す
    そのころは ほろ苦いコーヒーゼリーが
    渋くて 恰好良く思えた
    お店でコーヒーゼリーを頼むと
    少しおしゃれな感じがした
    1970年代後半 
    イーグルスのホテルカリフォルニアが響いてくる
    今は ごく普通になったコーヒーゼリー
    家で作っていただくものとなった
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