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ブランデー風味のりんごのケーキ1905
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    JUGEMテーマ:グルメ

     

    毎年秋になると

    紅玉屋さんの有機栽培・必要最低限の減農薬の紅玉を入手する 

    シャキっとした食感のすっきりとしさ酸味のりんご

    これを刻んでブランデー漬にし、

    バターケーキの生地にシナモンとカルヴァドスを入れて

    焼き上げました。

    ブランデー風味のりんごのケーキ1905
    生のりんごも美味しいのですがりんごをお酒に漬けて
    しばらく置いておくと、とても甘い香りが立ち、
    とてもコクのある味になります。
    しっとりとした優しいシナモンの味が生きているケーキです。

     

    ブランデー風味のりんごのケーキとお茶1905

    飲み物は 紅茶もしくはコーヒー ハーブティーがお勧めです

     

    ブランデー風味のりんごのケーキ

    木もれびネットショップでお求めいただけます

     

     

    | メリッサ | tea time | 23:29 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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