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木もれび

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フランククーパーのマーマレード1904
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    JUGEMテーマ:グルメ

     

    先日の英国展でのマーマレード

    フランククーパーマーマレード1904

    王室御用達なんだって と言って楽しそうに買ってきた

    フランククーパー

    左は 黒砂糖のマーマレード
    右は オリジナルマーマレード
    どちらも色濃いマーマレードで 皮は少なめだが
    固めのマーマレード
    黒砂糖は黒砂糖の風味が強いが チーズに付けて食べると
    美味しいらしい
    黒砂糖のマーマレードは初めて とても個性的
    マーマレードとチーズ1904
    パンはフォッション
    上は パン ド セーグル(ライ麦のパン)
    下は パン ド カンパーニュ
    どちらも素朴なパン
    これにチーズとマーマレードを乗せてみる
    山羊ミルクのチーズに黒砂糖のマーマレード
    ブルーチーズにオリジナルマーマレード
    チーズはマーマレードのほろ苦い甘みとよく合って
    新しい美味しさが広がる
    もちろんパンとチーズだけでも美味しいし
    パンとマーマレードも美味しい
    チーズを乗せる時のパンは できるだけ素朴で
    焼かないほうが美味しいと思う
    飲み物は白ワイン
    新しい味を楽しむ
    | メリッサ | パン食事 | 22:52 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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