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木もれび

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肉みそパスタ1903
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    JUGEMテーマ:グルメ

     

    先日作った肉みそをパスタで使ってみた

    じっくりとボリュームのある肉みそなので

    ペンネを使った
    肉みそパスタ1903
    ペンネを茹でて
    フライパンにごま油と肉みそを入れて熱し 
    ペンネの茹で汁を少々加えて混ぜ
    湯を切ったペンネを加えて混ぜる
    仕上げに細かく切った葱とパルミジャーノレッジャーノを掛ける
    どっしりとした 濃い風味の和風のパスタ
    おみそとチーズの相性はなかなか良いと思う
    トッピングは葱ではなくて
    水菜だともっと爽やかな感じがしただろうか
    | メリッサ | パン食事 | 17:37 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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