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木もれび

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さくら餅〜美濃忠1903
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    JUGEMテーマ:グルメ

     

    さくら餅 大好き

    さくらのかほりとほんのりとした塩味

    さくらの葉のかほりに 魅かれて・・・

    名古屋ではさくら餅は関西風の道明寺のものが多い

    桜餅19031

    さくら餅と抹茶でいただく

    さくら餅は「美濃忠」 抹茶は松柏園 後昔

     

    そしてこの美濃忠のさくら餅には

    桜餅19032

    さくらの葉が二枚という仕掛けがあった

    外の一枚は さくら餅を包むため

    中の一枚は小さい一枚 柔らかい一枚

    さくら餅と一緒にいただける一枚

    このような仕掛けはとても嬉しい

    葉と一緒に頂いた。桜の葉のかほりと塩味、

    漉し餡の入った道明寺のさくら餅

    なかなかに風情がある

     

    三寒四温というが、今日は寒かった

    少しずつ春に向かって このような一服は

    心温まり 嬉しい

    | メリッサ | tea time | 18:01 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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