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木もれび

お茶とお菓子の楽しいtea time
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チョコレートタルトと年末年始のご案内1812
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    JUGEMテーマ:グルメ

     

    いつもありがとうございます

    木もれびネットショップは 
    12月29日よりお休みし、
    1月6日より営業いたします
    来年も宜しくお願いいたします
    クリスマスの頃になると 遠くに住む娘に
    (飛行機で1時間ちょっと)
    クリスマスは何を送る?と聞く
    ここのところ毎年変わらず、
    チョコレート・タルトとロックケーキと返ってくる
    チョコレートタルト1812
    タルト生地を小さくくり抜いて 型に敷く
    フォークでポツンと開けて
    上に小さく切った敷き紙を載せ、重石を置く
    オーブンで10分ほど焼いて 粗熱を取り
    型から外す
    ガナッシュを搾り出し袋に入れて
    タルトに絞り入れる 冷めたら出来上がり
    とても単純なタルトレットだが 
    子どもや婿たちに好評
    これを1個ずつ袋に入れて送る
    近くの子には会ったときに渡す
    チョコレートを楽しむタルトレット
    小さな小さなクリスマスのプレゼント
    | メリッサ | tea time | 20:10 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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