blog index

木もれび

お茶とお菓子の楽しいtea time
手作りのお菓子、料理 スローライフ、 少しねこ
<< うなぎパイ1811 | main | 12月のお茶1812 >>
きび餅1811
0

    JUGEMテーマ:グルメ

     

    子供の頃母がよく買ってきた「きび餅」

    桃太郎がお腰につけたのは「きびだんご」

    「きび餅」はもち米ときびを入れてついたもの

    最近は見ないと思っていたのだが

    先日見つけて 喜んで買ってきた
    きび餅1811
    きびの色で黄色いお餅
    餅焼き網(魚焼き網で焼くととても上手く焼ける)で焼いて
    「黒豆きな粉」と黒砂糖をかけていただく
    きび餅は普通の白いお餅よりも ぼそぼそして
    膨らみにくい
     このぼそぼそした感じが 何とも好み
    お味もひなびている
    「黒豆きな粉」と「きび餅」ほっとする懐かしい味
    個性の強すぎる黒砂糖だったので、次回は違う砂糖を使ってみよう
    ・・・カソナードが適しているように思うのだが
    飲み物は ほうじ茶
    こういう組み合わせは 疲れたときに身も心も癒してくれる
    | メリッサ | tea time | 22:18 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    コメント
    コメントする


    この記事のトラックバックURL
    http://blog.y-komorebi.com/trackback/996278
          1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031     
    << December 2018 >>

    bolg index このページの先頭へ