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木もれび

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焼きりんご1810
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    JUGEMテーマ:グルメ

     

    驚くほど簡単なのに、なかなか作らないものが有る

    焼きりんご 以前作ったのは????

    もう何十年も前ではないだろうか?

     

    焼きりんごに使うりんごは 紅玉がお勧め

    丸々1個で焼く方もいるが

    半分に切って、芯をスプーンでくり抜いて

    砂糖とシナモンを混ぜたものをたっぷりと入れて、

    バターを載せて オーブンに入れるだけ

     

    焼きりんご1810

     

    じっくりと焼くのが好きなので、30分くらい焼いた

    りんごの皮は自然に剝けていた

     

    シナモンと砂糖、バターが染みこんだ

    熱々のトロトロのりんご。
    しっかりとした酸味のあるりんごなので
    りんごのしっかりとした酸味もある
    美味しい
    焼きりんごってこんなに美味しかったのか と再認識
    若いころは せっかちだったと思う
    今はオーブンに30分、40分、はたまた1時間以上入れて焼くのも
    気にならないのだが、今はその間ゆっくり過ごそう と思うので
    時間がかかるのを愛でている

     

    | メリッサ | tea time | 22:20 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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