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木もれび

お茶とお菓子の楽しいtea time
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しょうがのけーき1807
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    JUGEMテーマ:グルメ

     

    新作《しょうがのけーき》デビューしました

    しょうが・・と言うと

    ジンジャーブレッドを思い出すが

    和のしょうがのけーきを作ってみたくなった

    しょうがのけーき1807

    新生姜で生姜の甘煮を作る

    これをバターケーキの生地に混ぜて焼く

    できるかぎりシンプルにした

     

    鮮烈なしょうがの味、香り

    しかし 辛くは無い

    バターケーキにしたために なお生姜が生きてくる

    しょうがのけーきとお茶1807

    飲み物は 煎茶にした

    もちろん紅茶、コーヒーにもよく合う

     

    しょうがのけーきは 木もれびネットショップでお求めいただけます

     

     

    | メリッサ | tea time | 23:17 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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