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木もれび

お茶とお菓子の楽しいtea time
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アーモンドクッキー1806
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    JUGEMテーマ:グルメ

     

    マヨネーズを作ったりして余った卵白は

    メレンゲクッキー、ココナッツクッキー、アーモンドクッキー

    フィナンシェ、マカロンになったりするが

    手早く いつでも食べやすいものに

    アーモンドクッキーがある

    アーモンドクッキー1806

    卵白に砂糖、を入れて混ぜ

    塩を加え、薄力粉、バター、スライスアーモンドを入れて混ぜる

    オーブンシートにスプーンで少しずつ広げて焼く

     

    乾いたら、密封できる容器に入れて保存する

     

    うすいせんべいのようなクッキー

    香ばしく、アーモンドのポリポリした食感が心地よい

     

    いつもポケットにショパンならぬ ビスケット

    ビスケットが手近にあるとワクワクする

    ちょっとお茶を という時ビスケットがあると

    とてもうれしい

     

    | メリッサ | tea time | 21:37 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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