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木もれび

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漢方塩1806
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    JUGEMテーマ:グルメ

     

    先日大阪で観た お芝居【パターチャーラー】の

    ふじわら けい さんよりいただいた「漢方塩」

    漢方塩1806

    とても希少な 手の込んだ作りの塩

    健康に良い と言われている

    お味は ゆで卵と塩を一緒に食べたような味

    ・・・深みのある味 という変な表現をお許しください

    けいさんは おにぎりによく合う と教えてくださったので、

    炊き立てのごはんで 塩むすびを作った

     

    漢方塩18062

    メインは 漢方塩でにぎった塩むすび

    若布としらすの酢の物

    じゃがいも、人参、しめじ、インゲン豆の出汁煮

    鶏肉の紫蘇みそ炒め

     豆味噌と麦赤粒味噌、砂糖、酒、醤油少々で味付けする

    澄まし汁 豆腐、葱、卵

     

    あっさりとしたおかずに 

    土鍋で炊き立てのご飯の塩むすび

    ・・・美味しいではないか

     

    けいさん 素晴らしいお塩 ありがとうございました

     

     

     

    | メリッサ | いただきもの | 23:18 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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