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木もれび

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玉瀧米1805
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    JUGEMテーマ:グルメ

     

    昨日は久しぶりに遠出をした

    行くと決めてから 地図で調べたら大丈夫そうだったので

    安心して出かけた(ナビを使ってもよく迷子になる)

    以前 娘と出かけて緑多い地域なので ドライブを楽しんだ

     

    お忙しい中をお伺いして ついつい長居をしてしまったのだが 

    お土産にいただいたのは  

    玉龍米1805

    伊賀産 コシヒカリ 【玉瀧米】ぎょくりゅうまい

    すばらしいお米をいただいた 

    伊賀は水が軟水で米作りに適した土地と言われ

    こだわりのお米

     

    さっそく今日の夕食に緊張しながら土鍋で炊いてみた

    玉龍米の夕餉1805

    白い穏やかなご飯 もっちりとした旨みがあり美味しい

     

    おかずは 鶏団子の薄味の煮物

          鶏ミンチに 蓮根、人参、生姜、葱、しめじを入れて団子にする

          焼豆腐、しめじを入れて 薄味に仕立てて、ほうれん草を添える

          さしみこんにゃく 

          酢味噌和え(味噌は坂元長平商店、長寿みそさんの 太白みそ)

                  具沢山の味噌汁

          たっぷりの色々野菜に 豚の薄切りを加えて

            (味噌は長寿みそさんの 合わせと麦赤味噌)

     

    素晴らしいお米に 上手く合わせられたであろうか と

    おかずは心もとないが ご飯はすばらしい

     

    ありがとうございます ご馳走様でした

     

    | メリッサ | パン食事 | 21:18 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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