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木もれび

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よもぎパンの餡サンドイッチ1804
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    JUGEMテーマ:グルメ

     

    自家製よもぎパン 

    久しぶりに作ったので、粉に対してよもぎの分量が

    不明になっていた。

    適当に戻して、練りこもうと思ったら

    多いので半分くらいを練りこんだ

    ・・・後で調べたら 粉1kgに対してよもぎ15g

    戻さずに粉に混ぜて捏ねていた

    出来たよもぎ食パンは

    よもぎの香り高い、草の味のする緑色の食パン

    よもぎ といえば餡でしょう

    早速 自家製粒餡を挟んでみた

    よもぎパンの餡サンド1804

    大好きな よもぎ餡パン

    何て相性の良い組み合わせ

    よもぎ餅も大好きだが、パンは自分で作れるので、

    家にこもりがちな身としては とても身近なもの

     

    よもぎ 春を感じる餡パン

    食事というよりも おやつ感覚のパン

     

    飲み物はほうじ茶がお勧め

    | メリッサ | tea time | 23:19 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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