blog index

木もれび

お茶とお菓子の楽しいtea time
手作りのお菓子、料理 スローライフ、 少しねこ
<< フォッカチャが食べたくて1803 | main | アーモンドチュール1803 >>
甘夏でピールを作る1803
0

    JUGEMテーマ:グルメ

    今年は庭の甘夏がとてもたくさん採れた

    甘夏1803

    これを加工する

    洗って、皮を剝いて、刻んで 水に浸す

     

    甘夏ピール1

    浸したものの水をきり、

    鍋に水を入れて 茹でこぼす

     

    甘夏ピール2

    茹でこぼした皮に 砂糖と水を加えて煮詰める

    小分けして冷凍する

     

    今年は一度に大量に加工するのが大変だったので、

    15個分くらいずつ分けて加工している

    | メリッサ | 保存食 | 23:04 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    コメント
    コメントする


    この記事のトラックバックURL
    http://blog.y-komorebi.com/trackback/996035
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031   
    << October 2018 >>

    bolg index このページの先頭へ