blog index

木もれび

お茶とお菓子の楽しいtea time
手作りのお菓子、料理 スローライフ、 少しねこ
<< サンドイッチ1803 | main | スコーン1803 >>
おみそのババロア1
0

    JUGEMテーマ:グルメ

    〔おみそのけーき〕で使った

    長寿味噌さんの『太白みそ』を見ていて

    ババロアが出来ないだろうか と

    試作してみた

    おみそのババロア18031

    カスタードに太白みそを加えて

    生クリームを軽く泡立てて冷やす

     

    ババロアに味噌 違和感がない

    まろやかでおいしい。

    欲を言えば もう少し味噌の量を増やしたほうが良いか?

     

    『太白みそ』いろいろなものに使えそう

    ・・・・楽しみ

     

    まだまだ試作は続く

    | メリッサ | tea time | 22:40 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    コメント
    コメントする


    この記事のトラックバックURL
    http://blog.y-komorebi.com/trackback/996030
          1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30      
    << September 2018 >>

    bolg index このページの先頭へ