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木もれび

お茶とお菓子の楽しいtea time
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チョコレートババロア1803
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    JUGEMテーマ:グルメ

    簡単でおいしいデザート

    チョコレートババロア1803

    濃厚なチョコレートババロア

    ババロアなのに卵黄が入っていないので

    ババロアなのか?
    でもとても美味しい
    材料は チョコレート、ココア、牛乳、生クリーム、ゼラチン
    チョコレートとココアを湯煎で溶かして
    温めた牛乳を混ぜ、ふやかしたゼラチンを加えて
    生クリームを加え、容器に入れて冷ます
    要所要所で目の細かい網で漉すと滑らかに仕上がる
    型から外して、切り分けて
    とろりと泡立てた生クリームを上から掛ける
    簡単で美味しいデザート
    ちょっとしたディナーにもお勧め

     

    | メリッサ | tea time | 23:07 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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