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木もれび

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月桂樹の葉1801
2018.01.21 Sunday
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    JUGEMテーマ：グルメ

    昨年秋に　買い置きしてあった有機月桂樹の葉が

    残り少なくなったので、

    店頭を探した。ラッピングの変更か？

    扱わなくなったのか　以前のように見つからない

     

    我が家の庭に月桂樹の木が何本かある

    月桂樹の目的は『葉』

    干して使おうと思いながら　

    ずーっと○十年も　何もせずにいた

    この機会に作ろう

     

    出来るだけ固そうな葉を千切って洗う

    月桂樹の葉１

    洗濯ネットに入れて干す

    月桂樹の葉2

    1ヶ月位すると、しっかりと干せる

    月桂樹の葉3

    無農薬　自然栽培の月桂樹の葉

    これで、スープなど気兼ねなく作ることが出来る

     

     

     

     

    | メリッサ | 保存食 | 18:12 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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