アーモンドクリーム入りアップルパイ
2017.12.28 Thursday
JUGEMテーマ:グルメ パイ生地の切れ端が有る程度集まったので、 アップルパイを作った パイの中身が2層になっているのは パイ生地を敷いて、アーモンドクリームを敷き その上にシナモン入り りんごのバター煮を載せ もう1枚パイ生地を蓋のように載せて焼く
濃厚なアーモンドクリームがりんごを支えていて 見事に調和している 少し濃厚なアップルパイ このパイが アーモンドクリームとりんごって何て美味しいのだろう!! という方もいるし、 ナッツが苦手だから りんごだけの方が好み という方もある もちろ、趣向品なので、好きなほうを食べていただければよい
今回の問題は 切れ端のパイ生地を纏めて作ったので パイの食感がいつものように軽くサックサクというわけにいかず 少し重たいパイになってしまったこと
自家用ならば良いとしようか
飲み物は紅茶にしたが、 アーモンドクリームとの相性を考えれば コーヒーの方が良かったか? これも 好みに合わせて |