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木もれび

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煮込みハンバーグ1712
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    JUGEMテーマ:グルメ

    寒くなると やたらと温かい煮込み料理が食べたくなる

    久しぶりに煮込みハンバーグを作った

    煮込みハンバーグ1712

    ハンバーグは牛肉と豚肉のひき肉、玉ねぎ、しめじ、

    パンを細かくしたものを、塩、胡椒、赤ワイン、牛乳、卵で

    練って形作る

    別の鍋に赤ワイン、トマト缶、デミグラスソース、

    大きく切った玉ねぎ、人参、セロリを入れて煮る

    フライパンでハンバーグを焼いて、鍋に入れて煮る

    茹でたパスタを添えて、皿に盛る

     

    濃厚な一皿。

    一皿でたっぷり栄養が取れ、温かい

    寒い時にはありがたい煮込み料理

     

     

     

     

     

     

    | メリッサ | パン食事 | 23:32 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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