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木もれび

お茶とお菓子の楽しいtea time
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ボイルドポテト1712
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    JUGEMテーマ:グルメ

    子供の頃、母がよくさつま芋を茹でてくれた

    塩を入れた湯で茹でたので、

    ほんのりと塩味がついたお芋になった

    懐かしいと思い作ってみた

    ボイルドポテト1712

    さつま芋とじゃがいも

    茹で上がったお芋に

    バター、サワークリーム、塩、砂糖

    好きなものを付けて食べる

    じゃがいもは、バターと塩、サワークリーム

    やはりバターと塩が好み

     

    さつま芋はバターと砂糖、もしくはバターのみ

     

    お芋は、蒸したり、焼いたりしたほうが

    味が濃厚に感じる
    手軽さでは茹でるだろうか?
    しかし、どちらにしろ、蒸し器に入れっぱなし、
    オーブンに入れっぱなし、ということだから
    これは好みの問題になる
    お気軽な昼食、
    飲み物はたっぷりのミルクティーで

     

     

     

    | メリッサ | パン食事 | 23:39 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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