blog index

木もれび

お茶とお菓子の楽しいtea time
手作りのお菓子、料理 スローライフ、 少しねこ
<< ボルシチ | main | ボイルドポテト1712 >>
オートミールロール1712
0

    JUGEMテーマ:グルメ

    オートミールを練りこんだパンを作ってみた

    オートミールパン1712

    強力粉と全粒粉、そしてオートミール

    いつもよりイーストの量が多かったせいか

    少しふわふわしている
    もっとどっしりと重たいパンが食べたい
    バターも入れなくてよいのではないのか?
    それと、オートミールを捏ねる時に
    巻いたときに巻きいれる分も一緒に捏ねたほうが
    好みになるのではないだろうか?
    次回はこれを考慮にして作ってみよう

     

    | メリッサ | パン食事 | 23:36 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    コメント
    コメントする


    この記事のトラックバックURL
    http://blog.y-komorebi.com/trackback/995950
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930     
    << April 2018 >>

    bolg index このページの先頭へ