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木もれび

お茶とお菓子の楽しいtea time
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クランペット1712
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    JUGEMテーマ:グルメ

    ハリーポッターのアズカバンの囚人にも出てくる

    クランペット
    とても身近な材料で出来る
     小麦粉、牛乳、砂糖、イースト、ほんの少しの塩
    牛乳を温めて砂糖とイーストを入れて混ぜる
    小麦粉(今回は強力粉と薄力粉)と塩を加えて混ぜて
    温かいところで2倍くらいになるまで発酵させる
    フライパンにバターを塗り、セルクルに流し込んで両面焼く
    クランペット1712
    焼き立てのクランペットに
    バターとゴールデンシロップをたっぷりと掛ける
    パンケーキよりも甘くなく、あっさりとした味
    もっちりとした食感
    できたてのクランペットは とても美味しい
    飲み物はミルクティーで
    クランペットは簡単な食事にも、
    お茶にもお勧め

     

    | メリッサ | パン食事 | 21:47 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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