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木もれび

お茶とお菓子の楽しいtea time
手作りのお菓子、料理 スローライフ、 少しねこ
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紅茶のケーキ1712
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    JUGEMテーマ:グルメ

    紅茶のケーキというと

    アールグレイを使うのが多いのだが
    我が家は無農薬のウバを使う
    紅茶のケーキ1712
    ケーキの生地に濃く淹れたウバ茶と
    細かく砕いた葉を混ぜて焼く
    焼き上がりにたっぷりの紅茶シロップを掛ける
    ふわ〜っと紅茶の香りのする
    しっとりとしたケーキ
    比較的シンプルなケーキだが
    ウバ茶の力強さが ケーキを支えている
    飲み物は紅茶でも、コーヒー、緑茶何でも合う
    紅茶のケーキは木もれびネットショップ
    お求めいただけます

     

    | メリッサ | tea time | 21:44 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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