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木もれび

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クミンシードティー
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    JUGEMテーマ:グルメ

    先日 ハイビスカスティーを差し上げた方と

    お話していて、

    差し上げたものが エジプト産のハイビスカスだったと

    ハイビスカスは古代からエジプトのものが最高だとか

    とても喜んでくださった

     

    それからハーブティーの話が弾んで

    「あなたにはクミンシードのお茶が良いと思う

     クミンシードを炒って ポットに入れてお湯で出す」

    クミンシード・・・持っているはず と

    早速作ってみた

     

    クミンシード

    クミンシード

    クミンの種 香りはカレーの香り

     カレーの香りのお茶を飲むのか?

    まずは炒ってみた

     カレーの香りが和らいで穀物の香ばしい香りがしてきた

    お湯で淹れる

    クミンシードティー

    黄色っぽいお茶が出来た

     濃く入れようとすれば、茶色になるか?

     最初は 怖くてそんなに濃いものは飲めない

     

    飲んで見た

     喉越しの柔らかい あっさりとした、

     癖の無い味のお茶

     

     

    クミンシードティーの効能はこちら

     

    | メリッサ | tea time | 17:29 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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