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木もれび

お茶とお菓子の楽しいtea time
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ぶどうのスポンジケーキ
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    JUGEMテーマ:グルメ

    10月のお茶でクリームのケーキは

    ぶどうを使いたかった

    ぶどうのスポンジケーキ

    軽いスポンジケーキに

    ワインの入ったシロップを塗り、

    ワインの入ったホイップクリームを塗る

    クリームで仕切りをつけて

    ぶどうを飾り

    上からワイン入りのゼリーをかけて冷やす

     

    思いのほか ワインがケーキとあって

    なかなかに良い感じになった

    ぶどうとワインのゼリーも良い

     

    クリームにはブランデーやリキュールを良く使うが

    ワインもなかなかに良い味をだす
    飲み物は 紅茶もしくはコーヒーで

     

    | メリッサ | tea time | 18:17 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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