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かぼすのケーキ
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    JUGEMテーマ:グルメ

    種無しかぼすを焼きこんだケーキ

    かぼすのケーキ

    無農薬 有機栽培の種無しかぼすの皮でピールを作る

    汁は煮詰めて シロップにする

    これをバターケーキの生地に混ぜる

    ケーキの上にスライスしたかぼすのシロップ煮を載せて焼く

    焼きあがったら、かぼすのシロップを塗る

     

    少し、青臭い?というかぼすの特徴

    すっきりとした酸味がさわやかな薫り高いケーキ

     

    このケーキは木もれびネットショップでお求めいただけます

     

     

    | メリッサ | tea time | 18:10 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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