blog index

木もれび

お茶とお菓子の楽しいtea time
手作りのお菓子、料理 スローライフ、 少しねこ
<< マルからのお願い | main | グラハム粉入りの食パン >>
黒糖水羊羹
0

    JUGEMテーマ:グルメ

    水羊羹の砂糖を白砂糖から黒砂糖に変えてみた

    黒糖水羊羹

    黒糖水羊羹

     

    もっと、黒糖の渋い、ねっとりとした味を期待していた

    ところが、あまり黒糖の味がしない

    黒糖を使った水羊羹だよ と

    言われれば、そうかな?という程度

     

    漉し餡を作る時に、すでに黒糖を使って作らないと

    しっかりとした、黒糖水羊羹にならない
    うーん、手軽に水羊羹 と言うわけにはいかない

     

    | メリッサ | tea time | 21:46 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    コメント
    コメントする


    この記事のトラックバックURL
    http://blog.y-komorebi.com/trackback/995841
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031    
    << October 2017 >>

    bolg index このページの先頭へ