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木もれび

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抹茶とミルクのケーキ
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    JUGEMテーマ:グルメ

    柔らかでシンプルなケーキが食べたくなった

    抹茶とミルクのケーキ

    抹茶とミルクの軽いケーキ

    ババロアを作った時に余った卵白を使いたかったことと

    抹茶味のケーキが食べたかった

    そして、目の前に牛乳があった

    という 非常に単純な動機で作ったケーキ

    ふんわりとやさしい

     

    紅茶を濃く淹れて ミルクティーをたっぷりの

    ヘビーなミルクティーが好きだったが、

    このところ、茶葉を少なめで淹れている

    もちろん、その都度お湯を沸かし、

    ティーポットで淹れることは変わりない

     

    好みの変化か

       もしくは体調だろうか?

    今は今、美味しく感じる味を楽しもう

     

     

     

     

    | メリッサ | tea time | 17:03 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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