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木もれび

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卵〜がんばくん〜
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    JUGEMテーマ:グルメ

     

    バターケーキの材料の一つに卵がある

    10年ほど前に 三重県の知人から「がんばくん」を頂いた

    鈴鹿にある 浅野養鶏さんの卵

    その知人は直接 養鶏場へ行って購入していた

    私は、送ってもらっている

    がんばくん1

     

    サイズは色々の5kg

    10kg入りもあるが 今はこの量が合っている。

     

    この卵は 黄身も白身もぷりぷりとしていて、

    濃厚な味だが、エグミがなく あっさりとしている

     

    卵かけごはんもおいしいが、ゆで卵、蒸卵もとてもおいしい

    この卵をケーキに使っている

     

     

    がんばくん2

      

     大切に、大切に、鶏を育てています。

     その鶏が 健康でおいしい たまごを生んでいます。

     栄養価の高いエサと 清潔で安全なたまごづくりで四十年。

     まずは、おひとつ手にとって、

      鶏たちへの感謝の思いを ほんの少し込めて、割っていただけたら、

      これに勝る幸せはございません。

     生でもおいしい浅野のがんばくん、どうぞご賞味くださいませ。

              農場主 浅野純一

     

     浅野の「がんばくん」のこだわり

     高ミネラルな貝化石粉末や、高品質飼料を混合し、さらに

     自然由来の有用微生物を80種以上含むEM菌を混ぜた、

     栄養価の非常に高いエサを与えています。また、安全管理については、

     国際的にも、公式に推奨されている食品衛生管理方式「HACCP(ハサップ)」を採用しています

     

     有限会社 浅野養鶏

     〒519-0312 三重県鈴鹿市椿一宮町1559-34

     筺059-371-1615 Fax. 0590371-3206

     

    | メリッサ | お取り寄せ | 18:33 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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