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木もれび

お茶とお菓子の楽しいtea time
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イースターのお茶
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    JUGEMテーマ:グルメ

     

    今日は復活の主日 イースター

    主の復活を記念する日である

     さてイースターの前には

      聖なる三日間がある

     さすがに この期間に お菓子の投稿は忍びなく

     

     やっと、今日 解禁となった

    イースターのお茶1704

    といっても、それほどすごいお茶ではないのだが、

    手前にあるのが、  甘夏のケーキ

    その上が      ヴィクトリア・サンドイッチ

     

    甘夏のケーキは  庭になった 無農薬有機栽培の甘夏でピールを作り、

             これをバターケーキの生地に洋酒と一緒に焼きこむ

             甘夏の香りと旨みが口の中に広がります

     

    ヴィクトリア・サンドイッチ

             配合の良いバターケーキの間に、ラズベリージャム挟み、

             上から粉砂糖を振りかけた シンプルなケーキです

             バターケーキとラズベリージャム とても相性が良いです

             シンプルだからこその安定した美味しさです

     

    飲み物      ラプサン・スーチョンをストレートで

     

    | メリッサ | tea time | 21:21 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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