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木もれび

お茶とお菓子の楽しいtea time
手作りのお菓子、料理 スローライフ、 少しねこ
庭の果樹1908
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    JUGEMテーマ:植物

     

    小雨になったので 庭の果樹を観てみた

     

    ブルーベリー

    ブルーベリー1908

    ほとんどの実を収穫し 今は葉が残っている

     

    甘夏

    甘夏1908

    徐々に実が成長している

    葉が一時期黄色くなっていたので 竹酢液を噴霧した

    徐々に葉の色が戻ってきている
    柚子
    柚子1908
    ピンポン玉くらいの実がなっている
    今年はどのくらい収穫できるだろうか
    レモン
    レモン1908
    小さいながらもレモンの形をしている
    葉の色とあまり変わらないので見つけにくいが
    ところどころになっている
    どれも小さい苗から植えているので
    成長が遅く、実がなるのもゆっくりしているが
    それなりの成長をしている
    | メリッサ | 庭の植物 | 21:52 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    庭の果樹1907
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      JUGEMテーマ:植物

       

      昨日までの台風がどこに行ったのかという今日

      ギラギラとした日差しの中で
      庭の果樹を観てみた
      柚子
      柚子1907
      ピンポン玉よりは小さいが 濃い緑色の果樹ができている
      レモン
      レモン1907
      これも 小さい実がついている
      甘夏
      甘夏1907
      今年も実はたくさんなっているのだが
      連日の雨のせいか 葉の色が落ちている
      竹酢液を噴霧してみた
      ブルーベリー
      ブルーベリー19071
      濃い青い実がところどころなっている
      青い実を摘み取って
      ブルーベリー19072
      集める さてこれで生のブルーベリーを使った
      カップケーキを作ろう
      実は冷凍し、集めたものでブルーベリージャムも作れる
      | メリッサ | 庭の植物 | 22:13 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      庭の果樹〜小さな実1905
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        JUGEMテーマ:植物

         

        先日咲いていた花

        気がつけば 花は散り

        小さな実をつけている

         

        ブルーベリー190525

        ブルーベリー

         

        甘夏190525

        甘夏

         

        柚子190525

        柚子

         

        レモン190525

        レモン

        レモンはこんなに小さいときからレモンの形になっている

        実の色が濃い緑なのでなかなか見つけにくいが

        よくよく見ると 小さな小さな実がついている
        | メリッサ | 庭の植物 | 23:34 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        庭の果樹1905
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          JUGEMテーマ:植物

           

          猫の額ほどの小さい庭が甘い香りで包まれている

          香りの主は
          甘夏1905
          甘夏 それはそれは沢山の花を咲かせている
          ブルーベリー1905
          ブルーベリーは花が散って小さな実が育っている
          レモン1905
          レモン 今年は沢山花が咲いている
          レモンの花は外がピンク 花弁も多い
          柚子1905
          柚子 今年は花が少ないと思いながら
           よく見ると奥深いところで咲いている
           柚子の花は他の柑橘類より少し遅めに咲く
          幸せな香りに包まれている庭
           今を盛りと咲いている
          | メリッサ | 庭の植物 | 23:34 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          庭の木1904
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            JUGEMテーマ:植物

             

            4月も半ばを過ぎた

            庭を見ると

            ブルーベリー1904

            ブルーベリーがたくさん花をつけている

             

            甘夏1904

            甘夏はようやっと小さい固い蕾が出ている

             

            レモン1904

            レモンはもっと小さい固い蕾

            レモンの蕾は赤い

             

            柚子1904

            柚子も蕾が出ている。

             

            柑橘類はもう少ししたら蕾も膨らんで花が咲くだろう

            とても楽しみ
            春の風も心地よくなってきた
            | メリッサ | 庭の植物 | 21:51 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
            甘夏1903
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              JUGEMテーマ:グルメ

               

              ここ何年か 豊かな実りを与えてくれる庭の甘夏

              今年は昨年ほど実は多くなかったのだが
              一つ一つが大きくなった
              甘夏1903
              庭の甘夏は 無農薬(今年少し竹炭液を噴霧した)、有機?
              いや自然栽培(肥料はキッチンの野菜屑にEMぼかしを混ぜたもののみ)
              ほとんど手を加えない甘夏
              真面目にやっているのは剪定くらい
              安心して 皮まで利用できる
              皮を利用したくて作っているといっても過言ではない
              今日 一つ剝いて食べてみた
              甘夏ってすっぱいよね と思っていたのだが
              そのまま食べても 十分に美味しかった
              いつもは 実を取り出し砂糖につけていたのだが
              そのままで十分に美味しいのは嬉しい
              労働の実りとはいえないが 大地の恵みである
              感謝
              今年はこれで ピールとマーマレードと
              といろいろ考える
              | メリッサ | 庭の植物 | 22:11 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
              柚子1811
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                JUGEMテーマ:グルメ

                 

                今年、庭の柚子は予想以上にたくさんなった

                まだまだ青い と思いながら見ていたら

                黄色くなったので収穫した
                (青い方が果汁が多い)
                柚子1811
                完全な無農薬、有機栽培???ほっておくだけの柚子
                台風が多かったせいだろうか、皮が傷ついているものが多い
                傷ついたところは取って、きれいなところだけ使えばよい
                さてさて これで何を作ろうか
                柚子のマーマレード
                柚子のピール
                柚子のシフォンケーキ
                柚子のカードも作ってみたい
                ・・・・柚子胡椒もできるだろうか
                | メリッサ | 庭の植物 | 23:25 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                5月の庭〜雨の降る前に
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                  JUGEMテーマ:グルメ

                   

                  昨日はとても良い天気だったのだが

                  今日は曇っている
                  雨の降る前に 庭を見てこようと思った
                  ブルーベリー1805
                  ブルーベリー 今年は木も大きくなり、
                  たくさん花が咲いて、実もたわわになっている
                  青くなるのが楽しみ
                  甘夏1805
                  甘夏 これも実を付けている 今年はどうか?
                  柚子1805
                  柚子 今年は 今のところ実を付けている
                  レモン・・・・は実を見つけることが出来なかった
                  レモンは葉と同じ色をしているので、特に見分けがつかない
                  もう少し待とう
                  あじさい1805
                  紫陽花  もうすぐ梅雨が始まるのだろう
                  | メリッサ | 庭の植物 | 22:25 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                  庭の果樹4月
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                    JUGEMテーマ:グルメ

                     

                    4月になって、庭の果樹に花が咲いただろうか見てきた

                    柚子1804

                    柚子 昨年は不調だったが、今年はポツポツと花が咲いている

                    今年は実りが期待できるだろうか?

                     

                    ブルーベリー1804

                    ブルーベリー 先日まではたくさんの花を咲かせていた

                    今は花が散って小さな実の赤ちゃんがついている

                    ブルーベリーの木も大きくなって、今年の実りも楽しみ

                     

                    レモン1804

                    レモン 昨年は今までにない豊作だった。

                    今年もそこここに蕾がある。

                    レモンの蕾 ピンクです

                     

                    甘夏1804

                    甘夏 毎年安定した収穫がある

                    木も大きくなったし、今年もたくさんの蕾もつけている

                    今年も期待できそう

                     

                    と 取らぬタヌキの皮算用をしているのだが

                    花が咲くと、またとても良い香りがするので楽しみ

                     

                     

                     

                    | メリッサ | 庭の植物 | 23:29 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                    ローズマリー1803
                    0

                      JUGEMテーマ:グルメ

                      玄関先にローズマリーが植えてある

                      ローズマリー1803

                      我が家は 丁寧に手入れをしないので、

                      丈夫なものしか残らないのだが

                      このローズマリーは順調に大きくなり 増えている

                      今は薄紫の花を咲かせている

                       

                      ローズマリーはラムのローストなどに使うハーブで

                      松の葉に似たような香りがする

                      ビスケットなどに少量載せてあるのも見かける

                       

                      枝ごとカットして、吊るして乾燥させて使ったり

                      オイルに浸して香りを移したりもする

                      効能として

                      強壮、血液循環促進、消化促進、抗酸化、抗菌、発汗、収れん

                      ただし、高血圧の方の使用は注意 とある

                       

                      枝を少し切って 乾燥させよう

                       

                       

                       

                       

                       

                      | メリッサ | 庭の植物 | 22:31 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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