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木もれび

お茶とお菓子の楽しいtea time
手作りのお菓子、料理 スローライフ、 少しねこ
庭の果樹〜小さな実1905
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    JUGEMテーマ:植物

     

    先日咲いていた花

    気がつけば 花は散り

    小さな実をつけている

     

    ブルーベリー190525

    ブルーベリー

     

    甘夏190525

    甘夏

     

    柚子190525

    柚子

     

    レモン190525

    レモン

    レモンはこんなに小さいときからレモンの形になっている

    実の色が濃い緑なのでなかなか見つけにくいが

    よくよく見ると 小さな小さな実がついている
    | メリッサ | 庭の植物 | 23:34 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    庭の果樹1905
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      JUGEMテーマ:植物

       

      猫の額ほどの小さい庭が甘い香りで包まれている

      香りの主は
      甘夏1905
      甘夏 それはそれは沢山の花を咲かせている
      ブルーベリー1905
      ブルーベリーは花が散って小さな実が育っている
      レモン1905
      レモン 今年は沢山花が咲いている
      レモンの花は外がピンク 花弁も多い
      柚子1905
      柚子 今年は花が少ないと思いながら
       よく見ると奥深いところで咲いている
       柚子の花は他の柑橘類より少し遅めに咲く
      幸せな香りに包まれている庭
       今を盛りと咲いている
      | メリッサ | 庭の植物 | 23:34 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      庭の木1904
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        JUGEMテーマ:植物

         

        4月も半ばを過ぎた

        庭を見ると

        ブルーベリー1904

        ブルーベリーがたくさん花をつけている

         

        甘夏1904

        甘夏はようやっと小さい固い蕾が出ている

         

        レモン1904

        レモンはもっと小さい固い蕾

        レモンの蕾は赤い

         

        柚子1904

        柚子も蕾が出ている。

         

        柑橘類はもう少ししたら蕾も膨らんで花が咲くだろう

        とても楽しみ
        春の風も心地よくなってきた
        | メリッサ | 庭の植物 | 21:51 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        甘夏1903
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          JUGEMテーマ:グルメ

           

          ここ何年か 豊かな実りを与えてくれる庭の甘夏

          今年は昨年ほど実は多くなかったのだが
          一つ一つが大きくなった
          甘夏1903
          庭の甘夏は 無農薬(今年少し竹炭液を噴霧した)、有機?
          いや自然栽培(肥料はキッチンの野菜屑にEMぼかしを混ぜたもののみ)
          ほとんど手を加えない甘夏
          真面目にやっているのは剪定くらい
          安心して 皮まで利用できる
          皮を利用したくて作っているといっても過言ではない
          今日 一つ剝いて食べてみた
          甘夏ってすっぱいよね と思っていたのだが
          そのまま食べても 十分に美味しかった
          いつもは 実を取り出し砂糖につけていたのだが
          そのままで十分に美味しいのは嬉しい
          労働の実りとはいえないが 大地の恵みである
          感謝
          今年はこれで ピールとマーマレードと
          といろいろ考える
          | メリッサ | 庭の植物 | 22:11 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          柚子1811
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            JUGEMテーマ:グルメ

             

            今年、庭の柚子は予想以上にたくさんなった

            まだまだ青い と思いながら見ていたら

            黄色くなったので収穫した
            (青い方が果汁が多い)
            柚子1811
            完全な無農薬、有機栽培???ほっておくだけの柚子
            台風が多かったせいだろうか、皮が傷ついているものが多い
            傷ついたところは取って、きれいなところだけ使えばよい
            さてさて これで何を作ろうか
            柚子のマーマレード
            柚子のピール
            柚子のシフォンケーキ
            柚子のカードも作ってみたい
            ・・・・柚子胡椒もできるだろうか
            | メリッサ | 庭の植物 | 23:25 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
            5月の庭〜雨の降る前に
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              JUGEMテーマ:グルメ

               

              昨日はとても良い天気だったのだが

              今日は曇っている
              雨の降る前に 庭を見てこようと思った
              ブルーベリー1805
              ブルーベリー 今年は木も大きくなり、
              たくさん花が咲いて、実もたわわになっている
              青くなるのが楽しみ
              甘夏1805
              甘夏 これも実を付けている 今年はどうか?
              柚子1805
              柚子 今年は 今のところ実を付けている
              レモン・・・・は実を見つけることが出来なかった
              レモンは葉と同じ色をしているので、特に見分けがつかない
              もう少し待とう
              あじさい1805
              紫陽花  もうすぐ梅雨が始まるのだろう
              | メリッサ | 庭の植物 | 22:25 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
              庭の果樹4月
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                JUGEMテーマ:グルメ

                 

                4月になって、庭の果樹に花が咲いただろうか見てきた

                柚子1804

                柚子 昨年は不調だったが、今年はポツポツと花が咲いている

                今年は実りが期待できるだろうか?

                 

                ブルーベリー1804

                ブルーベリー 先日まではたくさんの花を咲かせていた

                今は花が散って小さな実の赤ちゃんがついている

                ブルーベリーの木も大きくなって、今年の実りも楽しみ

                 

                レモン1804

                レモン 昨年は今までにない豊作だった。

                今年もそこここに蕾がある。

                レモンの蕾 ピンクです

                 

                甘夏1804

                甘夏 毎年安定した収穫がある

                木も大きくなったし、今年もたくさんの蕾もつけている

                今年も期待できそう

                 

                と 取らぬタヌキの皮算用をしているのだが

                花が咲くと、またとても良い香りがするので楽しみ

                 

                 

                 

                | メリッサ | 庭の植物 | 23:29 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                ローズマリー1803
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                  JUGEMテーマ:グルメ

                  玄関先にローズマリーが植えてある

                  ローズマリー1803

                  我が家は 丁寧に手入れをしないので、

                  丈夫なものしか残らないのだが

                  このローズマリーは順調に大きくなり 増えている

                  今は薄紫の花を咲かせている

                   

                  ローズマリーはラムのローストなどに使うハーブで

                  松の葉に似たような香りがする

                  ビスケットなどに少量載せてあるのも見かける

                   

                  枝ごとカットして、吊るして乾燥させて使ったり

                  オイルに浸して香りを移したりもする

                  効能として

                  強壮、血液循環促進、消化促進、抗酸化、抗菌、発汗、収れん

                  ただし、高血圧の方の使用は注意 とある

                   

                  枝を少し切って 乾燥させよう

                   

                   

                   

                   

                   

                  | メリッサ | 庭の植物 | 22:31 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                  レモンの収穫1801
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                    JUGEMテーマ:グルメ

                    雪が降ったりして寒い

                    たまに雪が積もってレモンの実が駄目になった

                     という事を聞くことがあるので

                    レモンを収穫することにした

                    2008年にレモンの苗を植えてから

                    初めての収穫

                    大体10年掛かった

                    化学肥料を使わず、農薬を播く事もせず、

                    野菜屑を肥料とするだけのほぼ自然栽培

                    年に1回くらいの剪定 これだけ

                     

                    レモンの収穫1801

                     

                    先日娘が 蜂蜜レモンを作るからと5個摂ったので

                    収穫は31個

                     

                    目的は皮 これでケーキに焼きこむピールを作る

                     

                     

                     

                    | メリッサ | 庭の植物 | 20:42 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                    庭のレモンと甘夏1712
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                      JUGEMテーマ:家庭

                      今年も後1時間を切った

                      昼間庭のレモンと甘夏を見たら

                      随分と色づいてきていた

                      庭のレモンと甘夏1712

                      11月には まだまだ緑色のレモンが

                      うっすらと緑色が残っているが、レモン色になってきている

                       

                      甘夏黄色かったのが、オレンジ色になって、

                      実もふくらんできているように思える

                       

                      寒い冬の庭に少しの彩りは心温まる

                       

                      今年も皆様の温かい支えをいただいて

                      進むことが出来ました

                      ありがとうございました

                       

                      来年も一歩一歩できることから初めてまいります

                      出来ることも、少しずつ増やしていこうと思います

                      どうぞよろしくお願いいたします

                       

                      来年も皆様にとって 良き年となりますように

                       

                       

                       

                       

                       

                      | メリッサ | 庭の植物 | 23:28 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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